Herzlich Willkommen
im Alten Wirt Etterschlag

Bayerische-mediterrane Küche

Täglich geöffnet

von 11 bis 23 Uhr
Sonn- und Feiertage 10 bis 23 Uhr

durchgehend warme Küche

täglich wechselndes Tagesmenü
Wochenkarte zum Download
 

Feiern im Alten Wirt

Der Alte Wirt lädt ein zum fröhlichen Beisammensein mit bayerischen, traditionellen Schmankerln, vereint mit einem Schuß mediterraner Leichtigkeit. Genießen Sie den Aufenthalt bei uns, wir freuen uns auf Sie.

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Wir haben den richtigen Rahmen für Ihr Fest

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Der Alte Wirt – seit 1606

Alte Wirte gibt es viele, den Gasthof Zum Alten Wirt in Etterschlag nur einmal. Seit etwas vier Jahrhunderten prägt er das Dorfgeschehen mit und blickt auf eine lange Geschichte zurück. Ehemals eine der größten Landwirtschaften im Dorf.

1606 erstmals erwähnt, ist der Alte Wirt ab 1650 nur unter dem Namen „Wirt“ bekannt. Ab 1808 wird der Alte Wirt ein Tafernwirt. Eine Tafern (aus dem Lateinischen Taverna: Hütte/Gasthaus) ist zu dieser Zeit ein mit Sonderrechten ausgestatteter besserer Gasthof und nicht etwa eine einfache Schänke oder Bierzapferei.

Auch die darauf folgenden, ereignisreichen Zeiten mit Besitzerwechseln, Umbauten und zwei Weltkriegen spiegeln sich in seiner Geschichte wieder. Nach einer großen Renovierung ist der Alte Wirt heute für alle Einheimischen und reisenden Gäste ein Ort der Gemütlichkeit, des geselligen Beisammenseins und lebt das alte Vorbild „Tafernwirt“ weiter: In der Schwemm, im Gastraum oder unter den Kastanien im Biergarten.

Als „neuer“ Alter Wirt fühlen wir uns verpflichtet, diese lange Tradition zu bewahren und weiter mit neuen Ideen zu füllen …

Team Alter Wirt

damals
heute

Stern der Gastlichkeit 2017

Die Paulaner Brauerei verleiht den „Stern der Gastlichkeit“ für das Jahr 2017 an den Alten Wirt Etterschlag in Wörthsee.

Verkaufsleiter Georg Baudrexl, Gebietsverkaufsleiter Uwe Schröder und Qualitätsmanager für Gastronomie Thomas Rechl übergeben diesen an Wirt Alexander Altmann.Ein gutes Lokal besticht durch ein tolles Menu und ein gemütliches Ambiente. Ein herausragendes Lokal zeichnet sich, neben diesen Dingen, durch besondere Gastlichkeit und ein hohes Engagement des Wirtes aus, der dem Gast ein ganz besonderes Gastronomieerlebnis beschert. Genau diese herausragenden Lokale hebt die Brauerei mit dem „Stern der Gastlichkeit“ besonders hervor und möchte Gästen damit auch eine Entscheidungshilfe beim nächsten Gastronomiebesuch geben. Der Alte Wirt Etterschlag hat zahlreiche Qualitäts- und Servicetests durchlaufen, die die Ausstattung und das Ambiente, die Bier- und Getränkepräsentation sowie das Speisenangebot und ihre Präsentation umfassten.

Der Wirt Alexander Altmann und sein Team überzeugten dabei in allen Segmenten.

Die Paulaner Brauerei gratuliert herzlich zu diesem Erfolg.

Auszug aus unserer

Speisekarte

Bayerische-mediterrane Küche

 

Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Pfannkuchenstreifen
4,50 €

Rinderkraftbrühe

mit Leberknödel
4,50 €

Aufgeschmalztes Brotsupperl

ein bayerisches Schmankerl
4,20 €

Ministrone

mit frischem Gemüse
4,20 €

 

Vorspeisen

Silano Käse mit Rukkola

Gegrillter Silano Käse im Rukkolabeet mit Kirschtomaten und Balsamicocreme, dazu Oliven- und Kräuterbaguette
6,90 €

Knoblauchbaguette Portion

4 Scheiben Knoblauchbaguette, dazu ein knackiges Salatbouquet
5,80 €

Gambas al Ajillo

Garnelen in Olivenöl mit Pepperoncino und frischem Knoblauch, serviert im heißen Schälchen mit Oliven und Kräuterbaguette
8,50 €

Warmer Camembert

Auf Olivenöl mit frischem Knoblauch, Walnüssen und Honig drapiert, dazu Oliven- und Kräuterbaguette
5,90 €

Griechischer Mesedes

Feiner, griechischer Vorspeisenteller mit Schafskäse, Kalamata-Oliven, Zucchini, Dolmades und Tsatziki, dazu Oliven- und Kräuterbaguette
6,80 €

Salate

Bunter Salatteller mit Putenstreifen

und frischem Baguette
10,90 €

Bunter Salatteller mit Rinderstreifen

und frischem Baguette
11,90 €

Salat Rustika

mit gebackenen Champignons, gegrilltem Hirtenkäse und wahlweise Putenstreifen oder Austernpilzen und Käsebaguette
11,90 €

Salatteller Mediterran

mit Käse, Thunfisch, Schinken, Ei, roten Zwiebelringen und frischem Oliven- und Kräuterbaguette
10,90 €

Salatteller mit Austernpilzen

mit gebratenen Austernpilzen in Knoblauchbutter und ofenfrischem Baguette
10,90 €

Salatteller italienisch

mit Parmaschinken, Mozzarella und Oliven, dazu Oliven- und Kräuterbaguette
11,90 €

Salatteller mit Riesengarnelen

6 Riesengarnelen in Olivenöl und Kräutern gebraten auf einem bunten Salatteller mit frischem Knoblauchbaguette
17,80 €

 

Hauptspeisen

Münchner Schnitzel

Senf-Kren-Breznpanade mit Kartoffelsalat
12,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

aus der Schweinelende mit Pommes oder Röstkartoffeln
12,90 €

Cordon bleu

aus der Schweinelende mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes oder Röstkartoffeln
13,90 €

Schwabenpfanne

Schweinelendchen mit Butterspätzle und Champignonsoße mit Käse überbacken und Röstzwiebeln
13,90 €

Zwiebelrostbraten

vom argentinischen Angusrind, mit Röstzwiebeln und Pommes oder Röstkartoffeln
19,80 €

Rinder Hüftsteak

mindestens 300 g vom argentinischen Angusrind. Dazu Röstkartoffeln oder Pommes oder Salat
22,90 €

Fitnessteller

2 kleine Putensteaks und ein kleines Rindersteak mit Salat und Knoblauch-Kräuterbutter, dazu frisches Baguette
12,80 €

Fleischpflanzerl

2 Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat
8,90 €

Currywurst

mit Pommes
8,90 €

Gyros mit Pommes

Scharf angebratenes Gyros mit frischen roten Zwiebelringen und Tsaziki
10,90 €

Schnitzel Provencial

Aus der Schweinelende gebratenes Schnitzel mit Knoblauchbutter und Potatoes Provencial, dazu Tsaziki
11,90 €

Steakpfanderl

3 kleine Steaks von Pute, Schwein und Rind, mit Kräuterbutter. Dazu frisches Gemüse mit Pommes oder Röstkartoffeln
13,90 €

Saltimboca von der Pute

Putenbrustfilet mit Parmaschinken und frischem Salbei, dazu hausgemachte Gnocchi mit Tomatenkräutersoße
13,80 €

Putenröllchen mit Schaftskäse

Putenmedallions mit Schafskäse und frischem Thymian gerollt, dazu Tagliatelle mit Blattspinat, Zwiebeln, etwas Knoblauch und mit einen Schuss Sahne verfeinert
13,80 €

 

Pasta

Lasagne

Hausgemachte Lasagne nach italienischem Originalrezept
9,50 €

Riesengarnelenteller

Gebratene Riesengarnelen auf Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und Pepperoni
18,90 €

Tagliatelle aus dem Meer

Tagliatelle mit Garnelen, Schrimps, Tintenfisch und Muschelfleisch in feiner, italienischer Thunfisch-Tomatensoße mit frisch geriebenem Parmesan
14,90 €

Tagliatelle mit Rinderstreifen

mit frischem Knoblauch und Olivenöl
13,80 €

 

Aus dem Pizzaofen

Pizza

Pizza Parmaschinken

mit Parmaschinken und Rukkola
11,90 €

Pizza Calabrese

Pikante Salami Calabrese und Auricchio Käse
9,90 €

Pizza Salami

mit Salami und Champignons
8,90 €

Pizza Schinken

mit Schinken und Champignons
8,90 €

Pizza Mare

mit Shrimps, Muscheln und Tintenfisch
11,90 €

Pizza Spinaci

Spinat und Schaftskäse
9,90 €

Pizza Tonno

Thunfisch und rote Zwiebeln
9,90 €

Pizza Margherita

7,80 €

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art“

Speck, rote Zwiebeln und Käse
7,90 €

Flammkuchen Champignon

Champignons und frische Kräuter
7,90 €

Flammkuchen Mediterran

Tomaten, Mozzarella und Basilikum
8,00 €

Flammkuchen Tonno

Thunfisch und rote Zwiebeln
8,30 €

Flammkuchen Anchovis

Sardellen, Kapern und frischer Lauch
9,30 €

Flammkuchen „süß“

Apfelringe, Zimt und Zucker
7,70 €

 

Brotzeiten

Brotzeitbrettl „Alter Wirt“

Bauernspeck, kalter Braten, Kaminwurz, Griebenschmalz, Emmentaler, Camembert, Butter, Meerettich, Essiggurke, Brot
10,90 €

Kalter Braten

mit Meerrettich, Essiggurke, Bauernbrot und Butter
6,80 €

Bayerischer Wurstsalat

Regensburger, Essiggurken, rote Zwiebeln und Bauernbrot
7,90 €

Schweizer Wurstsalat

Regensburger, Essiggurken, Emmentaler, rote Zwiebeln und Bauernbrot
8,80 €

Weißwurstmenü

2 Weißwürste, süßer Senf, 1 Brezn und 1 Weißbier
8,50 €

O`bazda

mit Breze
6,80 €

Kontakt

Alter Wirt Etterschlag
Alexander Altmann
Inninger Str. 6
82237 Etterschlag

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